北烏山のCafe＆Bar「CROW」オーナーの話に驚きと興奮と尊敬！

おはようございます。八幡山のイーストホームです。

お客様のご案内の延長でこんな素敵なお店に出会うことができ、違う意味でも

お客様に感謝しております！

勇気だして入って良かった！

素敵な店内です！

ガパオライスとかなり迷いましたが

カレーをオーダーしました。

最初にでてきたコップのフォルムやスープの器に惹かれました♪

オーナーのこだわりを感じます。

カレーはスパイシーですがそこまで辛くなく、

つけ合わせも美味しかった

完食です。

店内があまりに素敵で、

素敵な店内や室内をみるとつい、

どんな素材でできているのか、

どこの工務店さんがやっているのかとか

気になってしょうがない私。

なのでオーナーに言ってしまいました。

私：「素敵な店内ですね！」

オーナー：「ありがとうございます！全部自分で作ったんですよ」

私：「えっっ？？自分？とは」

オーナー：「私です！好きなんですよこうゆうの、

　　　　　厨房設備はさすがに購入しましたが、それ以外は

　　　　　全部自分でやっちゃいました！」

　　　　　「イタリアの方なんかは皆さん自分で作ってますよ」

私：「ちなみに何か月くらいかかりましたか？」

オーナー：「３か月くらいですかね」

カウンターからみえる厨房の壁のブルーのタイルがとても綺麗です。

このタイルもオーナー自ら貼ったそうです。

このタイルを大事にしたくて

厨房の中にあまり背の高いものを置かないとの事。

わかります、その気持ち。

だってめちゃくちゃ綺麗なブルーなんです！

皆さんにみていただきたい！

「こうゆうの好き」、で

お店一つ作ってしまうって

驚きと興奮と感激と感嘆と尊敬と、、

料理もお店をだせる程の腕前で

店内もさくっと作れて、、

天は二物を与え、るのですね。。

又行きたいお店リストのに追加です！

＜Cafe＆Bar「CROW」＞

■世田谷区北烏山7-30-32

■TEL　03-5969-9959

■crowsetagaya.jimdofree.com