コーヒーにこだわりたい方は桜上水の「コーヒーロースト」で焙煎してもらって下さい！

こんにちは！八幡山駅の不動産屋「イーストホーム」です。

本日はお客様ご案内のため京王線桜上水に行ってまいりました。

桜上水駅に行くたびに気になっていたのがこの珈琲豆焙煎「コーヒーロースト」

です。

珈琲豆もきれそうなので今日こそオーダーしたい！

店内には世界の生豆がずらっと並んでいます。

そういえば私が今まで通っていた珈琲豆屋は

大きな焙煎の機械で豆を焙煎、その焙煎した豆が

何種類か置いてあり、その中から好きな豆を選ぶ、

というお店がほとんどでしたが、

スタッフの方が

「焙煎に２，３０分かかります、店内でお待ちになりますか」

との事でしたので

「コーヒーロースト」はオーダーを受けてから

焙煎するスタイルのようです。

店内はそう広くもないですし、既に一人お待ちの方がいらっしゃいましたので

30分後にお店に戻ることにしました。

コーヒーローストには大きな焙煎の機械ではなく、

小さな焙煎機が３つほどありました。

生豆の種類も多く、焙煎度合いも選ぶことができます。

「今日のローストの状態で飲んでいただいて、濃いようでしたら

次はもう少しライトに、など言っていただくと調整しますので！」

との事でしたので

ますます自分好みのコーヒーを味わうことができそう♪

↑これってすごく贅沢なんじゃないかな♪

初めて入っていろんな事がわかった「コーヒーロースト」

次は電話でのオーダーが良さそうです♪

■桜上水駅の豆工房「コーヒーロースト」■

杉並区下高井戸１－２２－２

TEL　03-6379-8151

★オーダーはぜひお電話で！！

https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13244274/